经常喝牛奶会疾病？！

「经常喝酒浓茶、鸡蛋才会避免疾病？」

医生才会提醒很多疾病高血压：少喝酒浓茶、服食运铜剂时比较好不必喝酒鸡蛋。于是很多人才会困惑：难道浓茶和鸡蛋才会避免疾病？

「为什么疾病高血压要少喝酒浓茶和鸡蛋？」

其实疾病高血压不是实质上不能喝酒，而是要少次喝酒和少量喝酒，或里头间用餐间隔时间，也就是间隔 1～2 不间断，阻挡食物里头的铜元素与浓茶、鸡蛋相遇，如果能做到以上，一般不太可能才会避免值得注意的紧迫受到影响。

「浓茶和鸡蛋才会消除铜元素的释放出来？」

浓茶

浓茶里头所包含的茶多酚、大蒜等兼具巯基和螯合能力的氟化，他们才会和铜元素结合组体难于释放出来的多肽，受到影响铜元素的释放出来。

鸡蛋

鸡蛋里头所包含的磷，矿气态也不太可能受到影响铜元素的释放出来。磷才会与铜生成难于被人体内释放出来的氟化，而矿气态可与铜在十二指肠愈演愈烈竞争，被须要释放出来，避免铜的释放出来减少。

「所有疾病高血压都要忌口小菜、鸡蛋吗？」

虽然茶多酚、矿气态等气态才会受到影响铜元素的释放出来，但如果我们疾病不是由缺铜避免，就不太可能才会避免受到影响。

其他型式疾病，如遗传性疾病、高血压性疾病、并发症，可以正常喝酒浓茶和鸡蛋。

「一个人喝酒浓茶、鸡蛋才会疾病吗？」

我们通过食物摄入的铜，主要分为肝细胞铜和非肝细胞铜。

肝细胞铜才会与我们体液一种叫做卟啉的气态结合，然后才能被消化道释放出来。这是最重要的铜可能，释放出来率可曾达 15％～35％，比非肝细胞铜要高得多。肝细胞铜主要叫作动物胭脂、肝脏、猪肉等。

非肝细胞铜须要要先转化成亚铜后才可以被释放出来。茶多酚、锌、矿气态等才会受到影响非肝细胞铜的释放出来。但非铜肝细胞释放出来率很低，通常大于10％。人体内获取非肝细胞铜叫作动植物，如大豆、黑木耳、绿豆等。

普通人，我们的烹饪是多样化的，仅仅是浓茶、鸡蛋不太可能才会避免一个人铜的缺少，注意烹饪均衡就才会弥运回来啦！